Eten & drinken
Italiaans ontspannen en genieten
Italiaans ontspannen en genieten
Eten in Italië is niet zo maar even eten. Nee, het is de manier om te ontspannen en met elkaar samen te zijn. Ze nemen dan ook uitgebreid te tijd om te eten en volop te genieten van de heerlijke gerechten. Ook hebben Italianen andere eetgewoonten en eet-tijden dan wij in Nederland kennen.
De enige maaltijd op de dag die eenvoudig is in Italië is het ontbijt. Italianen drinken cappuccino en eten daar een cornetto (een zoete croissant) of een brioche (broodje) bij. Dit croissantje of broodje wordt in de cappuccino gedoopt voor het opgegeten wordt.
Italianen drinken alleen bij het ontbijt cappuccino. Na een warme maaltijd zou het, volgens de ervaringen van de Italiaan, slecht voor de vertering zijn om cappuccino te drinken.
De lunch is meestal een uitgebreide warme maaltijd. Natuurlijk genieten de Italianen van een echte Mediterraanse lunch zoals lekker knapperig stokbrood, olijven pasta, vlees, vis, salade, en niet te vergeten de populaire carpaccio.
Na de lunch houden de Italianen siësta tot 16:00 uur.
Italianen dineren over het algemeen veel later dan wij gewend zijn. Vaak pas rond 21:00 uur. Na de siësta moet er nog even gewerkt worden en na de uitgebreide lunch heb je om 18:00 uur ook nog geen trek.
Het diner in Italië bestaat uit in totaal 5 gangen en is dus ook weer erg uitgebreid. Het bevat de elementen waar wij het Italiaanse eten zo om waarderen. Een mix van warme en koude gerechten, die stuk voor stuk dat heerlijke verfijnde Mediterraanse smaakje hebben.
In de omgeving zijn verschillende leuke mogelijkheden om te eten:
En er zijn nog legio meer mogelijkheden natuurlijk. Alle informatie vind je in de bibliotheek van de capanna op de camping.
Soms organiseren campinggasten, in overleg met Lucia, een gezamenlijke Italiaanse maaltijd aan lange tafels onder de eikenboom met uitzicht over het meer en het dal. Tegen een vergoeding voor de onkosten kun je dan mee eten.
Soms betreft dit een barbecue aan het kampvuur waarbij er van alles te eten en te drinken is. Soms zijn er andere leuke initiatieven, zoals een pranzo (middageten).
Als je het leuk vind om zoiets te organiseren kun je hierover overleggen met Lucia om te kijken wat de mogelijkheden zijn en of het moment juist is. Voor een barbecue geldt bijvoorbeeld dat het weerbeeld niet te heet en te droog mag zijn i.v.m. brandgevaar.
Als je ontdekt dat er zoiets georganiseerd wordt, schrijf je dan zeker in! Je proeft iets van het Italiaanse leven als je zo met elkaar aan tafel gaat!
Rustiek | Natuurlijk | Ecologisch
Kennismaken met de natuur en deze van dichtbij zelf ervaren. Met respect voor de natuur en elkaar je vakantie doorbrengen. Privé plekken waar je in alle rust kunt terugtrekken en centrale basisvoorzieningen om gebruik van te maken.
Natuurcamping Burciano
Lucia Koop
Valecchie 49 di Cortona,
52044 Montanare AR,
Italië
info@natuurcampingburciano.nl
+39 0575 614369